SPAGHETTI ALLE CIME DI RAPA
Ricetta, ingredienti e consigli per " SPAGHETTI ALLE CIME DI RAPA ", scopri come si prepara.
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SPAGHETTI ALLE CIME DI RAPA
http://www.cibovinoecultura.it/Ingredienti
- acciughe
- aglio
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- rape
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa sbollentare le cime di rapa in abbondante acqua calda, scolarle belle al dente (infatti verranno ripassate dopo in padella) e metterle da parte. In una padella saltapasta far andare a fiamma dolce (molto bassa) uno spicchio d'aglio privato del germe interno (è difficilmente digeribile), peperoncino e 1 acciuga. Quando il fondo è pronto togliere l'aglio e saltare i broccoli per...
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