Pizza con funghi, mozzarella e salame strolghino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con funghi, mozzarella e salame strolghino", scopri come si prepara.
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Pizza con funghi, mozzarella e salame strolghino
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- farina 00
- farina manitoba
- funghi champignon
- lievito
- miele
- mozzarella
- olio
- origano
- pepe
- polpa di pomodoro
- salame
- sale
Ricetta
...Preparazione : Mescolare nel contenitore della planetaria 100 g di farina 00 setacciata in precedenza con il lievito, il miele e 150 g di acqua. Coprire la ciotola con un coperchio o con della pellicola alimentare e tenerla a lievitare nel forno spento con la lucina accesa per circa 1 ora e mezzo. Trascorso il tempo aggiungere anche le farine restante setacciate in precedenza, l'acqua rimasta, il sale e mettere in funzione. Lasciare lavorare per circa 5 minuti dopodich ricavare l'impasto aiutandovi con un p di farina. Formare una palla, metterla in una terrina e coprire con...
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