Sbrisolona salata di patate broccoli e mozzarella di bufala
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbrisolona salata di patate broccoli e mozzarella di bufala", scopri come si prepara.
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Sbrisolona salata di patate broccoli e mozzarella di bufala
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- aglio
- broccoli
- mozzarella di bufala
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione della Sbrisolona salata di patate broccoli e mozzarella di bufala dovete partire dalla cottura delle patate. Dopo averle lavate accuratamente, in modo da eliminare tutti i residui di terra, lessatele in abbondante acqua salata per circa 35 minuti -naturalmente il tempo dipende dalla grandezza-. Dopo aver pulito, lavato e lessato anche i broccoli, fateli insaporire per 4-5 minuti in una padella con olio evo, aglio (che poi andrete a togliere) e sale. Trascorso questo tempo togliete dai fuochi e lasciate intiepidire. Quando le patate saranno pronte, pelatele e...
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