Polenta bramata con Cuisine Companion

Polenta bramata con Cuisine Companion

Ingredienti

• farina di mais
• polenta
• sale

Ricetta

...procedimento potete preparare quella istantanea, cambiano solo i tempi di cottura e potete abbassare la temperatura a 100° dopo aver inserito la farina. Se dovete fare quantità minori cambia solo il tempo per far arrivare in ebollizione l'acqua. Calcolate circa 7-8 minuti ogni 700ml di acqua fredda. In ogni caso, prima di inserire la farina, l'acqua deve bollire. La polenta nel video l'ho condita con il sugo ai funghi. 20 Commenti Stefania Mycuco-it Falleni il 20 febbraio 2016 alle 12:50 ...

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