Torta al cocco con crema di mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cocco con crema di mascarpone", scopri come si prepara.
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Torta al cocco con crema di mascarpone
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- cioccolato
- cocco
- coloranti alimentari
- farina di cocco
- farina di farro
- latte
- lievito per dolci
- mascarpone
- olio di semi
- panna da montare
- tuorlo d'uovo
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Per prima cosa, mettete la farina di cocco in una ciotola con il latte e fatela reidratare per una decina di minuti. In una terrina, mettete le uova con lo zucchero e lavoratele con lo sbattitore, fino a ottenere un composto gonfio e spumoso. Unite lo yogurt e l’olio e mescolateli bene all'impasto, prima di unire la farina e la farina di cocco. In ultimo incorporate il lievito. Versate l’impasto in uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato e cuocete per 30-40 minuti; fate sempre la prova stecchino prima di sfornarla. Fate raffreddare completamente...
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Torta al cocco con crema di mascarpone