Cuori di pane di segale con crema di Radicchio al Whisky
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuori di pane di segale con crema di Radicchio al Whisky", scopri come si prepara.
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Cuori di pane di segale con crema di Radicchio al Whisky
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- olio
- pane di segale
- pepe
- radicchio
- sale
- scalogno
- tartine
- whisky
- zucchero di canna
Ricetta
...preparare questa semplice ricetta vi serviranno un tagliapasta a forma di cuore di circa 3 cm, un robot da cucina tipo Mr.magic oppure un frullatore ad immersione, una padella antiaderente. Ingredienti per circa 10 tartine circa, 4 porzioni: un cespo piccolo di radicchio di Treviso I.g.p. tardivo uno scalogno piccolo 2 cucchiai d'olio pi qualche goccia per la decorazione 1/2 tazzina di whisky 1 cucchiaino di zucchero di canna sale e pepe q.b. pane di segale, quello confezionato che trovate al supermercato, circa 3/4 fette Eliminate la radice dal cespo e con un...
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