Risotto con verza bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con verza bimby", scopri come si prepara.
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Risotto con verza bimby
https://blog.giallozafferano.it/juli/Tempo di cottura: 15 MINUTI
Ingredienti
- burro
- cavolo verza
- cipolla
- dadi
- olio
- parmigiano
- riso
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione 30m PREPARAZIONE DELLA RICETTA 1. Tritare la cipolla: 3 sec./vel.6/7. Riunire sul fondo con la spatola e ripetere l’operazione finchè la cipolla sara’ ben tritata. 2. Versare burro e insaporire: 5 min./100°/vel.1. 3. Aggiungere la verza tagliata a strisce ed il vino bianco e far sfumare 2 min./100°/vel.1. 4. Unire il riso e mantecare meno di 1 min.100°/antiorario/vel.1. 5. Aggiungere l’acqua piu’ dado e aggiustare di sale e cuocere: 15 min./100°/antiorario/vel.1 6.Versare in un piatto...
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