NUGGETS CON SALSA DI GORGONZOLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "NUGGETS CON SALSA DI GORGONZOLA", scopri come si prepara.
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NUGGETS CON SALSA DI GORGONZOLA
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- acqua gassata
- corn flakes
- farina 00
- farina di mais
- formaggio gorgonzola
- olio
- pastella
- patate
- petto di pollo
- sale
- semola
- spezie
Ricetta
...PROCEDIMENTO per i NUGGETS: Iniziate a preparare i nuggets. Fate lessare le patate, raffreddatele e schiacciatele. In un mixer unitele al petto di pollo fatto a tocchetti. Versate olio, sale e spezie. La quantità di paprika e spezie dipende dai vostri gusti, a noi piacciono saporite, quindi abbondiamo . Azionate il mixer per ottenere un composto omogeneo. Infarinatevi le mani e formate le palline, copritele con pellicola e fate riposare 15 minuti in frigo . Preparate un piatto con della farina di mais e un altro piatto con della farina di mais e i corn flakes spezzettati...
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