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Girelle con crema pasticcera e uvetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle con crema pasticcera e uvetta", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Girelle con crema pasticcera e uvetta

https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/
Girelle con crema pasticcera e uvetta
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito
  • miele
  • rum
  • sale
  • uova
  • uvetta
  • vaniglia
  • vanillina
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento è un po' lungo, come quello di tanti lievitati,ne varrà la pena perchè il risultato sarà ottimo e soddisfacente; ecco come prepararle: Ingredienti: ' 300 g di farina Manitoba ' 300 g di farina 00 ' 150/200 g di lievito madre rinfrescato ' 180 g di burro a temperatura ambiente (morbido) ' 120 g di zucchero semolato ' 3 uova ' 220-230 g circa di latte ' 1 cucchiaio di rhum ' 1 cucchiaio di miele ' 1 bacca di vaniglia o estratto di vaniglia o vanillina ' 8 g di sale ' 2 uova di crema QUI la ricetta -200 g circa...

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Girelle con crema pasticcera e uvetta