Grano saraceno con verdure cozze e gamberetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grano saraceno con verdure cozze e gamberetti", scopri come si prepara.
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Grano saraceno con verdure cozze e gamberetti
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- aglio
- cozze
- gamberetti sgusciati
- grano saraceno
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- scalogno
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Per prima cosa preparare il condimento del grano Saraceno,in un salta pasta mettere un pochino d'olio evo ,lavare tutte le verdure ,tagliare i peperoni a dadini piccoli e metterli.nella padella lasciar soffriggere bene ,tagliare la zucchina ,pelare le patate e tagliare a a tocchetti queste ultime ,la cipolla finemente, i gamberetti sgusciati e aggiungere il tutto ai peperoni .Lasciare andare a fuoco lento per circa 15 minuti,se occorre aggiungere dell'acqua calda durante la cottura ,salare a piacere si possono aggiungere anche dei pomodorini a pezzetti.Nel...
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