Involtini di radicchio ripieni con carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di radicchio ripieni con carne", scopri come si prepara.
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Involtini di radicchio ripieni con carne
https://blog.cookaround.com/vita82/Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- formaggi
- formaggio fontina
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- radicchio rosso
- scalogno
- scamorza
- spezie
Ricetta
...Procedimento Per il procedimento degli involtini di radicchio ripieni con carne e patate cominciamo dal ripieno. Prima di tutto mettiamo a lessare le patate. Le sbucciamo e mettiamo in una pentola con abbondante acqua fredda. Controlliamo con i rebbi della forchetta se sono cotte, facendo attenzione a non lessarle troppo per non far assorbire troppa acqua. Nel frattempo tritiamo lo scalogno e l'aglio e le facciamo soffriggere in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva. Dopodiché  aggiungiamo la carne macinata e mescolando spesso. Aggiungiamo anche 1 tazza da...
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Involtini di radicchio ripieni con carne