Risotto ai porri pancetta e Brie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai porri pancetta e Brie", scopri come si prepara.
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Risotto ai porri pancetta e Brie
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- brodo vegetale
- formaggio brie
- olio
- pancetta
- pepe
- porri
- riso
- riso carnaroli
- sale
- vino bianco
Ricetta
...preparazione + 20 min cottura Seguimi anche su FACEBOOK RicettaRisotto ai porri pancetta e brie INGREDIENTI 350 grammi di riso Carnaroli 2 porri 150 grammi di pancetta dolce (a cubetti) 100 grammi di formaggio Brie 1/2 (mezzo) bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio d'olio extra vergine di oliva 1 Litro di brodo vegetale sale e pepe q.b. PREPARAZIONE Preparate il brodo vegetale: portate ad ebollizione un litro d'acqua salata con dentro mezza cipolla, una carota ed una costa di sedano. Regolate di pepe. Pulite i porri, eliminate la parte...
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