Tortelli dolci al forno ripieni di crema al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortelli dolci al forno ripieni di crema al cioccolato", scopri come si prepara.
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Tortelli dolci al forno ripieni di crema al cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- burro
- crema al cioccolato
- farina 00
- lievito per dolci
- marmellata
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione dei tortelli dolci al forno: In una ciotola (o in planetaria) mettete il burro tagliato a pezzetti e lo zucchero, e mescolate fino a formare una sorta di crema. Aggiungete l'uovo e un pizzico di sale, e fate amalgamare. Infine, aggiungete la farina e il lievito, e miscelate bene fino ad ottenere un impasto compatto e omogeneo. Avvolgete la palla nella pellicola trasparente e fatela riposare in frigorifero per almeno 30-40 minuti. Se vi è più comodo, potete impastare anche qualche ora prima o la sera precedente. Trasferite l'impasto sul piano di lavoro e, aiutandovi...
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