Mini sbrisolone con ricotta di bufala, confettura di corniole e granella di pistacchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini sbrisolone con ricotta di bufala, confettura di corniole e granella di pistacchi", scopri come si prepara.
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Mini sbrisolone con ricotta di bufala, confettura di corniole e granella di pistacchi
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- burro
- essenza di vaniglia
- farina 00
- lievito per dolci
- pastafrolla
- pistacchi
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO lavorare farina setacciata con il lievito con il burro morbido aggiungere lo zucchero, l'uovo ed il sale lavorare bene velocemente avvolgere con pellicola e far riposare in frigo la frolla per 30 minuti stendere 4 dischi con il mattarello tenendo da parte 1/3 della frolla sistemate i dischi in mini stampi di ceramica imburrati ed infarinati farcite prima con uno strato di ricotta e poi con un cucchiaio di marmellata di corniole coprire con pezzetti di frolla sbriciolata tra le mani e granella di pistacchi infornate a 180°C per 35 minuti gustate...
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