Biscotti da colazione con Zenzero, Limone e Mandorle e la nuova rubrica "Dolcemente Green"
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti da colazione con Zenzero, Limone e Mandorle e la nuova rubrica "Dolcemente Green"", scopri come si prepara.
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Biscotti da colazione con Zenzero, Limone e Mandorle e la nuova rubrica "Dolcemente Green"
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- farina
- fecola
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- olio
- patate
- sale
- zenzero
- zucchero
- zucchero grezzo
Ricetta
...prepara l'infuso . Taglia a rondelle lo zenzero e mettilo nell'acqua fredda. Porta a bollore e poi lascia sobbollire a fuoco basso per qualche minuto. Spegni il fuoco e aggiungi il limone tagliato a met e spremuto (compresa la buccia, per cui lavalo bene!!). Dopo circa 15 minuti filtra l'infuso e metti da parte. Prepara la folla per i biscotti unendo in una terrina 90 g di infuso tiepido, lo zucchero, il pizzico di sale e l'olio. Con una frusta emulsiona il composto. A questo punto unisci le farine ed il lievito e impasta fino ad ottenere un composto...
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