BACCALA' CON LA BIETOLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "BACCALA' CON LA BIETOLA", scopri come si prepara.
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BACCALA' CON LA BIETOLA
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- aglio
- bietole
- olio
- pepe
- pomodori freschi
- porri
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
Ricetta
...Preparazione Prendete un tegame e metteteci l’olio, i porri, l’aglio, il rosmarino, il prezzemolo e la bietola. Fate cuocere, girando col mestolo affinché le verdure non si attacchino al fondo. Aggiungete il pomodoro ed un po’ d’acqua a coprire. Lasciate cuocere per 15 minuti. Aggiungete il baccalà lasciando cuocere ancora. Fate ritirare. Se volete un sughetto più cremoso, prendete un pezzetto di burro, passatelo nella farina e buttatelo nel tegame. Date una grattata di limone, cuocete ancora 2 minuti, mescolate e spegnete il gas. Share Post Twitter ...
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