Frollini morbidi al cacao, ricetta facile
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Frollini morbidi al cacao, ricetta facile
https://blog.giallozafferano.it/lifferia/Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina 00
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
Ricetta
...procedimento Nella planetaria (o in una terrina), montare il burro con lo zucchero a velo ed il sale, quindi unire il tuorlo; aggiungere la farina ed il cacao setacciati, lavorando il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e appiccicoso. Aiutandosi con una spatola, versare il tutto su un foglio di pellicola trasparente, compattare, chiudere e trasferire in frigorifero per almeno un’ora. Trascorso questo tempo, togliere dal frigorifero e stendere il composto tra due fogli di carta da forno in uno spessore di circa 5 millimetri. Con un tagliapasta,...
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