Roscòn de Reyes la Torta dei Re Magi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Roscòn de Reyes la Torta dei Re Magi", scopri come si prepara.
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Roscòn de Reyes la Torta dei Re Magi
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- arance
- burro
- farina
- farina manitoba
- frutta candita
- latte
- lievito di birra
- limoni
- mandorle
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In una ciotola versate 100 ml di latte caldo (presi dal totale), 1 cucchiaino di zucchero (preso dal totale) e sciogliete il lievito di birra. Aggiungete 150 g di farina (presa dal toale) e lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto morbido, liscio e senza grumi. Coprite con pellicola e lasciate lievitare 30 minuti. Trascorsi i 30 minuti prendete la ciotola della planetaria e versate la restante farina, il sale, la scorza di limone e arancia, lo zucchero e il latte rimanente. Iniziate a lavorare con il gancio a vel. 4, aggiungete un uovo alla volta, non appena il...
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Roscòn de Reyes la Torta dei Re Magi