Torta al pompelmo rosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al pompelmo rosa", scopri come si prepara.
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Torta al pompelmo rosa
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- burro
- farina bianca
- fecola di patate
- glassa
- lievito in polvere
- pompelmi
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Lavare il pompelmo, grattugiarne la buccia in un piattino (senza la parte bianca che รจ amara), poi spremerlo e mantenerne il succo da parte. Rompere le uova, mettere i tuorli in una ciotola e gli albumi in un'altra, mettere il sale negli albumi e lo zucchero nei tuorli. Montare gli albumi a neve ferma con lo sbattitore e tenere da parte. Montare i tuorli con lo zucchero in modo da ottenere un composto spumoso, poi aggiungere scorza e succo di pompelmo, gradualmente, sempre mescolando. Setacciare insieme fecola, farina e lievito, e incorporarli...
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Torta al pompelmo rosa