Spaghetti di tonnara
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti di tonnara", scopri come si prepara.
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Spaghetti di tonnara
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- sugo
- tonno
- uvetta sultanina
Ricetta
...Preparazione Fate ammorbidire un cucchiaio di uvetta sultanina in acqua tiepida. Nel frattempo mettete la fetta di tonno sotto l’acqua. Affettate una cipolla e uno spicchio d’aglio schiacciato ponendoli in un recipiente con quattro cucchiai d’olio. Asciugate, tagliate in piccoli pezzi il tonno e aggiungetelo al soffritto. Fate rosolare spruzzando del vino bianco. Ora mettete anche l'uva sultanina. Mescolate insieme ai pomodori passati, salate, pepate e aromatizzate con il prezzemolo. Fate bollire il sugo per circa 20 minuti. Tuffate gli spaghetti in abbondante acqua salata...
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