Filoncini alle olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filoncini alle olive", scopri come si prepara.
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Filoncini alle olive
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- capperi
- farina
- lievito
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive verdi snocciolate
- rosmarino
- sale
- sale fino
- sale marino
Ricetta
...Preparazione Sciogliete il lievito nell’acqua e impastate con farina e sale. Lavorate a fondo fino ad ottenere un impasto elastico e fate riposare per circa 60 minuti in un luogo caldo. Tritate grossolanamente le olive e incorporatele all’impasto insieme ai capperi ben sgocciolati e a un po’ di rosmarino. Poi lavorate nuovamente l’impasto sulla spianatoia infarinata, dividetelo a metà o in tre parti, dategli una forma a palla, schiacciatelo e allungatelo a forma di filoncini lunghi circa 22-30 cm. Collocate i filoni su una lastra da forno spolverata di...
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