Dolce gelato con meringhe e marroni canditi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce gelato con meringhe e marroni canditi", scopri come si prepara.
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Dolce gelato con meringhe e marroni canditi
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- castagne
- gelato
- latte
- maizena
- meringhe
- panna da montare
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Riscaldate il forno a 100°C circa. Separate i tuorli dagli albumi. Montate gli albumi con metà dello zucchero al velo in modo energico. Mescolate la maizena con il restante zucchero al velo e incorporate nell’albume, facendo attenzione a non smontarli. Versate il composto in una sacca a poche e formate delle piccole macchie (meringhe) su una teglia foderata con carta forno. Cuocete in forno preriscaldato e lasciate asciugare per 2-3 ore. In questo caso, mantenete la porta del forno aperta con un cucchiaio di legno. Nel frattempo, frullate 200 gr di...
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