Campanelle ai funghi e tartufo bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Campanelle ai funghi e tartufo bianco", scopri come si prepara.
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Campanelle ai funghi e tartufo bianco
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- aglio
- formaggio grana
- funghi
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- sale
- salsicce
- tartufo bianco
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Fate rosolare in una padella lo spiccio d’aglio schiacciato in camicia con i gambi del prezzemolo. Per coloro che non amano l'aglio, consiglio di togliere l’anima, per poi toglierlo a fine cottura. Aggiungete i funghi, puliti e tagliati, fate soffriggere il tutto a fiamma vivace per pochi minuti. Aggiustate di sale e lasciate cuocere a fuoco basso. In una casseruola antiaderente a parte, sfumate con il vino la salsiccia privata della pelle e sbriciolata, fatela cucinare e unitela ai funghi. Lessate in una pentola con acqua bollente salata le campanelle,...
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