Rombo al forno con patate e olive taggiasche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rombo al forno con patate e olive taggiasche", scopri come si prepara.
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Rombo al forno con patate e olive taggiasche
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/Ingredienti
- malvasia
- olio
- olive
- patate
- pepe
- rombo
- sale
- vino
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO per questo rombo al forno Lavate il rombo sciacquandolo bene sotto l’acqua corrente. Praticate delle incisioni su entrambi i lati per far entrare il condimento. Il rombo ha una pellaccia e bisogna inciderla proprio per far penetrare bene il condimento! Spazzolate le patate, sbucciatele e tagliatele a fette in verticale. Passatele per qualche minuto in abbondante acqua bollente salata e mettetele da parte. Adesso prendete il vostro bel rombo. Lo disponete al centro di una teglia da forno precedentemente unta con olio. Salate, pepate e quindi cospargete con il vino....
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