Indivia con crema di gorgonzola e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Indivia con crema di gorgonzola e noci", scopri come si prepara.
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Indivia con crema di gorgonzola e noci
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Ingredienti
- burro
- formaggio gorgonzola
- insalata belga
- latte
- noci
- pepe
- sale
Ricetta
...Procedimento: Prendere l'indivia o insalata belga tagliarla per lungo nel senso della lunghezza, e cuocerla su una padella o una bistecchiera da entrambi i lati fino a che non risulta morbida. Nel frattempo preparare la crema di gorgonzola e noci. In una padella mette il burro a sciogliere, quando è sciolto aggiungere il gorgonzola e il latte e far sciogliere fino a che non diventa una crema, sistemare di sale e pepe e tenere in caldo. Sgusciare le noci e tagliarne un po' a pezzi piccoli, unirli alla crema e tenere il resto da parte. Quando l'indivia è cotta metterla nel...
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