Antipasto leggero con le uova di quaglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Antipasto leggero con le uova di quaglia", scopri come si prepara.
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Antipasto leggero con le uova di quaglia
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/Ingredienti
- aceto balsamico
- insalatina
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
- uova di quaglia
Ricetta
...PROCEDIMENTO Per questa insalatina con le uova di quaglia bastano davvero pochi passaggi e poco impegno. Solo un po’ di attenzione nello sgusciare le uova. Le faremo sode: vanno cotte 5 minuti in acqua bollente salata. Poi' Per sgusciarle ricordatevi che la membrana interna è molto dura per queste ragioni è consigliato picchiettare il guscio su tutti i lati con un coltello e sbriciolarlo un po’ alla volta. Io procedo delicatamente sotto acqua corrente. Infine' Assemblate gli ingredienti a vostro piacere. Ho tagliato le uova a metà e le ho condite con aceto...
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