Insalata di barbabietole rosse (2)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di barbabietole rosse (2)", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Contorni
Insalata di barbabietole rosse (2)
https://quintogusto.blogspot.com/Ingredienti
- aceto di vino rosso
- aglio
- barbabietola
- noci
- olio
- sale
- sesamo
- yogurth
Ricetta
...preparazione della cucina greca molto meno conosciuta dal tanto famoso tzatziki ma che vale la pena assaggiare! Secondo la ricetta tradizionale si incontra in due versioni che si distinguono per consistenza. Una lavorata ad un grande mortaio di legno, pestando prima le noci, le barbabietole, il sale e una minuscola quantit di aglio e aggiungento successivamente il resto degli ingredienti, usando il pestello con un movimento circolare e incorporando piano piano il resto degli ingredienti, e l'altra la versione che vi propongo io, oggi: barbabietole tagliate a cubetti, pi o meno...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (2976 voti)
Advertising
Condividi
){kind=link}
Food blog
Insalata di barbabietole rosse (2)