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Cocottine con patate e camembert

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cocottine con patate e camembert", scopri come si prepara.

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Cocottine con patate e camembert

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Cocottine con patate e camembert
Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • formaggio camembert
  • latte
  • noce moscata
  • patate
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...Lavate le patate e lessatele con la buccia in abbondante acqua salata. Sbucciatele e tagliatele a fettine sottili. Sfregate due cocotte con l'aglio, imburratele bene dappertutto e tagliate a fettine sottili il camembert. Procedete riempendo a strati le coccottine da forno. Prima le patate, poi il camembert e ad ogni strato condite con sale e pepe. Sbattete le uova con il latte e la noce moscata e versate il composto ottenuto nelle piccole pirofile coprendo gli strati di formaggio e patate. Fate cuocere in forno caldo ventilato a 180 per 30 minuti circa. Le uova devono salire...

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Cocottine con patate e camembert