Struffoli senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Struffoli senza glutine", scopri come si prepara.
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Struffoli senza glutine
https://blog.cookaround.com/gaianna/Ingredienti
- arance
- burro
- canditi
- cedro
- confetti
- farina
- grappa
- lievito per dolci
- limoni
- miele
- olio di semi
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Come per buona parte delle mie preparazioni, anche per la preparazione degli struffoli senza glutine ho usato il Bimby. Innanzitutto ho fatto tritare la scorza di limone e di arancia, con una parte di zucchero, per qualche secondo a velocità 7/8. Quindi ho aggiunto nel boccale gli altri ingredienti: la farina, lo zucchero, il sale, la scorza del limone e di arancia, le uova, il burro ammorbidito, il lievito e la grappa. Formare una palla e metterla a riposare per un' ora almeno. Riprendere l’impasto e lavorarlo velocemente, quindi dividerlo in panetti dai quali...
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