Penne rigate alle tre P
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne rigate alle tre P", scopri come si prepara.
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Penne rigate alle tre P
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- cipolla
- funghi
- olio d'oliva extra-vergine
- panna da cucina
- pasta tipo penne
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
...Procedimento: Sbucciare e pulire una cipollina, tritarla finemente e farla rosolare con l'olio extravergine di oliva. Appena è appassita aggiungere i funghi surgelati e salare. Dopo un paio di minuti aggiungere i pisellini, se volete si possono usare anche quelli in scatola, ma io preferisco quelli piccoli surgelati, trovo che il loro sapore sia decisamente migliore. Portarli a cottura aggiungendo poco per volta dell'acqua calda. Appena anche i pisellini saranno cotti aggiungere in padella il prosciutto cotto tagliato a cubetti, mescolare e per ultimo aggiungere la panna da cucina....
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