Involtini di melanzane e ricotta light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di melanzane e ricotta light", scopri come si prepara.
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Involtini di melanzane e ricotta light
https://www.pasteepasticciconflò.it/Ingredienti
- formaggio pecorino
- melanzane
- mentuccia
- olio
- ricotta
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
...Procedimento: Tagliare le melanzane a fette di circa 2 cm e grigliare in una padella antiaderente. Nel frattempo preparate la farcia, mescolate insieme tutti gli ingredienti, aggiustate di sale e olio a vostro piacimento. Prendete una fetta di melanzana, mettete un cucchiaio di farcia, richiudete a involtino e adagiate in una teglia. Procedete cosi fino ad esaurimento degli ingredienti. Ricoprite con qualche cucchiaio di salsa e cospargete con un po' di pecorino o grana. Infornate a 200° per 10-15 minuti, il tempo necessario per far sciogliere il formaggio e far prendere di...
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