Spezzatino di maiale con piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di maiale con piselli", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Spezzatino di maiale con piselli
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- aglio
- carne di maiale
- concentrato di pomodoro
- farina
- olio
- pepe
- piselli
- pomodorini
- sale
- scalogno
- vino rosso
Ricetta
...Preparazione dello spezzatino di maiale con piselli Mettere in un tegame un paio di cucchiai di olio extravergine d'oliva. Tritare lo scalogno, l'aglio e aggiungerli nel tegame, far appassire leggermente. Tagliare a pezzetti regolari la carne e passarla nella farina. Sistemare anche i cubetti di carne nel tegame e far cuocere da tutti i lati. Una volta che i pezzetti di carne sono ben rosolati, sfumare con un bicchiere di vino rosso. Far evaporare aggiungere i pomodorini tagliati in quattro, il concentrato di pomodoro, aggiustare di sale e pepe. Abbassare la...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.61/5 (2977 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Spezzatino di maiale con piselli