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Muffin alla banana e cioccolato fondente

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alla banana e cioccolato fondente", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Muffin alla banana e cioccolato fondente

https://blog.giallozafferano.it/lifferia/
Muffin alla banana e cioccolato fondente
Ingredienti
  • banane
  • cioccolato fondente
  • confettura
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • latte
  • latticello
  • lievito per dolci
  • olio di semi di girasole
  • ricotta
  • succo di limone
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...procedimento In una ciotola, riunire la farina, il lievito, lo zucchero, l'olio, il latticello e la vaniglia, quindi amalgamare tutti gli ingredienti quel tanto che basta per ottenere un composto omogeneo; è possibile usare la planetaria con la frusta a filo, uno sbattitore o una frusta a mano. In un piatto, schiacciare la banana con una forchetta e tritare grossolanamente il cioccolato fondente; unire il tutto al composto preparato in precedenza e mescolare per distribuire bene. Disporre i pirottini in una teglia per muffin, quindi distribuirvi il composto e cuocere...

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