Pizza al radicchio con lievito istantaneo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza al radicchio con lievito istantaneo", scopri come si prepara.
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Pizza al radicchio con lievito istantaneo
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- cipolla
- cipolla rossa
- farina 00
- formaggio caciotta
- lievito di birra
- olio
- radicchio
- salsa di pomodoro
Ricetta
...Procedimento: In un pentolino cuocere con un po' di acqua la cipolla affettata e 5 minuti prima di spegnere aggiungere il radicchio spezzettato. Scolare e condire con il cucchiaio di olio e il sale a piacere. Sul tavolo versare la farina e il lievito, l'acqua poco alla volta dove si avrà sciolto il sale, l'olio. Muovere il composto, lavorarlo fino a formare una palla. Coprire di carta da forno una teglia, oliare le mani e stendervi la palla fino a coprire tutta la teglia. Versare la salsa di pomodoro ben distribuita, aggiungere il radicchio con la cipolla e la...
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