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Panelle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panelle", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Panelle

https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/
Panelle
Ingredienti
  • farina di ceci
  • pane
  • semi di sesamo
Ricetta

...Procedimento Sciogliere la farina di ceci nell’acqua fredda, aggiungere il sale e mescolare con la frusta. Mettere la pentola sul fuoco e mescolare fino a quando l’impasto è diventato compatto e si stacca dai bordi della pentola. Tritare finemente il  prezzemolo e aggiungere al composto.. Togliere il tegame dal fuoco e versare il composto in un recipiente dai bordi non troppo alti e fare raffreddare. Rovesciare il composto su un piano e tagliare delle fette di circa 1/2 centimetro di spessore  e friggere il olio bollente. Scolare su carta assorbente e...

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