Insalata di riso al pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso al pesce", scopri come si prepara.
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Insalata di riso al pesce
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- aglio
- calamari
- cozze
- erba cipollina
- gamberi
- giardiniera
- maionese
- mazzancolle
- olio
- polipetti
- prezzemolo
- riso
- sale
- scampi
- seppioline
- vongole
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa pulire i polipetti, i calamari e le seppie, metterli a lessare separatamente e poi tagliare a striscioline i polipetti e le seppie ed ad anelli i calamari. Pulire i gamberi e cuocerli al vapore. Pulire le cozze e le vongole e metterle in un tegame con qualche cucchiaio di olio extravergine d'oliva uno spicchio di aglio e un po'di prezzemolo tritato e farle aprire separatamente, toglierle poi dalle valve e mettere da parte. Cuocere le mazzancolle e gli scampi in padella a fuoco vivace perpochi minuti con un paio di cucchiai di olio extravergine...
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Insalata di riso al pesce