Bocconcini di pollo piccanti con ‘nduja

Bocconcini di pollo piccanti con ‘nduja

Ingredienti

• 'nduja
• ananas
• aromi
• banane
• fragole
• limoni
• olio
• petto di pollo
• pollo
• sale
• yogurth bianco

Ricetta

...Procedimento per i bocconcini di pollo piccanti Per preparare i nostri bocconcini di pollo in padella, cominciamo con il tagliare a tocchetti il pollo, pezzi non troppo piccoli, diciamo grandi quanto una gomma per cancellare, di quelle che usavamo a scuola! Mettiamo lo yogurth in una ciotola con il sale, gli aromi mezza bustina di Easy nduja (o una intera se lo volete piu piccante). Rimettiamo in frigo e lasciamo macerare per qualche ora ( chiù sta, megghiu sapi, n.d.r.) Quando sarà il momento di cuocere, facciamo scaldare in filo di olio (buono!) e mettiamo i pezzi di...

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