Sfoglia primavera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglia primavera", scopri come si prepara.
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Sfoglia primavera
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- carote
- cipolla
- formaggio grana
- melanzane
- panna
- pasta sfoglia
- pomodori maturi
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Scaldare il forno a 200 gradi. Lavate, pulite le verdure da buccia ed estremit e ridurre tutto a cubetti piccoli. In una ciotola, rompere le uova, salarle e pesarle e mescolarle alla panna e al grana, fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo. Stendere in una teglia da forno una delle due sfoglie, lasciando un bordo tutto intorno. Bucherellare la sfoglia, stendere in un solo strato le verdure e irrorarle con la crema di uova. Dalla seconda sfoglia ricavare le strisce per gli intrecci e decorate la torta. Infornare, abbassare il forno a 185 e cuocere per circa 30...
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