Pasta con cime di rapa e pomodorini secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con cime di rapa e pomodorini secchi", scopri come si prepara.
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Pasta con cime di rapa e pomodorini secchi
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- aglio
- olio
- pasta tipo mezze penne
- pepe
- peperoncino
- peperoncino piccante
- pomodori secchi
- pomodorini
- rape
- sale
Ricetta
...Preparazione : Lavare le cime di rapa, tagliare a pezzettini e cuocerli in abbondante acqua salata per circa 10 minuti. Scolare, tenendo da parte l'acqua. Cuocere anche la pasta secondo le indicazioni della confezione o secondo i propri gusti. Mentre cuoce la pasta, mettere sul fuoco una padella capiente con 2 cucchiai di olio, il peperoncino, i pomodori secchi tagliati a striscioline e l'aglio sbucciato e tagliato molto fine e insaporire per 2 minuti a fiamma bassa. Aggiungere anche le cime di rapa cotte, un pizzico di pepe e continuare a cuocere per 3-4 minuti. Una volta cotta...
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