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La mia Torta di riso Fiorentina Gluten Free

Ricetta, ingredienti e consigli per "La mia Torta di riso Fiorentina Gluten Free", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

La mia Torta di riso Fiorentina Gluten Free

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La mia Torta di riso Fiorentina Gluten Free
Ingredienti
  • farina
  • farina di mandorle
  • latte
  • limoni
  • mandorle
  • riso
  • rum
  • sale
  • uova
  • uva
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento1. Metti in una ciotolina l'uva sultanina, coprila con il rum e lascia in ammollo mentre prepari il resto degli ingredienti (ricordati di girarla ogni tanto con un cucchiaio in modo che tutti gli acini assorbano il liquore allo stesso modo).2. In un tegame dal fondo spesso porta ad ebollizione il latte insieme alla polpa estratta dal baccello di vaniglia, la scorza del limone prelevata con un pelapatate (attenzione a non prendere anche la parte bianca che conferirebbe al latte un aroma troppo amaro), 50 g di zucchero ed un pizzico di sale. Unisci quindi il riso e cuoci a fuoco...

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La mia Torta di riso Fiorentina Gluten Free