Pleurotus gratinati al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pleurotus gratinati al forno", scopri come si prepara.
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Pleurotus gratinati al forno
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- aglio
- formaggio grana
- funghi pleurotus
- prezzemolo tritato
- uova
Ricetta
...Preparazione Preparare la panatura tritando finemente l'aglio e aggiungendolo in una ciotola assieme al pan grattato, il prezzemolo e il Grana Padano. Mescolare per uniformare la panatura; Rompere le uova in un'altra ciotola e sbatterle; Mondare e lavare i funghi eliminando la parte inferiore del gambo più duro; Immergere i funghi dapprima nell'uovo sbattuto e poi nella panatura; Adagiare i funghi panati su una teglia foderata con della carta forno; Cuocere in forno per 20 minuti a 200°C o fino a quando i funghi avranno preso colore. Suggerimenti/Curiosità...
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