ROTOLI DI CREPES AL FORMAGGIO E AFFETTATI | MI RACC
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLI DI CREPES AL FORMAGGIO E AFFETTATI | MI RACC", scopri come si prepara.
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ROTOLI DI CREPES AL FORMAGGIO E AFFETTATI | MI RACC
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- basilico
- concentrato di pomodoro
- crepes
- farina
- formaggio spalmabile
- latte
- maionese
- mortadella
- pastella
- salame
- sale
- uova
Ricetta
...PREPARANO: Preparare la pastella. Sbattere le uova, aggiungere la farina e il latte, aggiungere un pizzico di sale e formare una pastella omogenea e senza grumi. Dividere il composto a metà : Su uno aggiungere due cucchiai di concentrato di pomodoro e il basilico tritato. Lasciare riposare per una mezz'ora. Cuocere le crepes in una padella antiaderente ben scaldata e sporcata con uno scottex imbevuto di olio. Lasciarle raffreddare. Spalmare le crepes alcune con il formaggio, altre con la maionese, coprire con una fetta di salame e altre con la mortadella o con altro...
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