MOUSSE AL CIOCCOLATO E ARANCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "MOUSSE AL CIOCCOLATO E ARANCIA", scopri come si prepara.
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MOUSSE AL CIOCCOLATO E ARANCIA
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- albumi
- arance
- cioccolato
- cioccolato fondente
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE Che cosa rende speciale questa mousse' che non va in forno! Sminuzza il cioccolato, fallo fondere in una casseruola con il caffè, a fuoco moderato. Aggiungi la scorza d'arancia e mescola. Lascia raffreddare il cioccolato e aggiungi i tuorli amalgamando bene. Monta gli albumi a neve con un pizzico di sale. Versa il cioccolato in una zuppiera e mischia bene gli albumi montati a neve. Metti in frigo per almeno tre ore. Print PDF DOLCI E DECORAZIONI Informazioni su l'appetito vien mangiando sono una mamma che adora cucinare...
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