Pollo albicocche e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo albicocche e mandorle", scopri come si prepara.
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Pollo albicocche e mandorle
https://ricettealfemminile.it/Ingredienti
- albicocche
- cipolla
- curcuma
- curry
- mandorle
- olio
- petto di pollo
- sale
- tacchino
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Massaggiate il petto di pollo con il sale e fatelo rosolare in un tegame con due cucchiai di olio evo e mettetelo da parte. Nello stesso tegame preparate un soffritto con olio e cipolla, poi aggiungete le albicocche snocciolate e tagliate a pezzetti, le mandorle intere , il curry e la curcuma, infine il sale. Incoperchiate e fate insaporire per 5 minuti. Rimettete il pollo nel tegame dove avete insaporito le albicocche, sfumate col vino e, se รจ necessario, aggiungete poca acqua. Incoperchiate e portate a cottura, circa 20-30 min. Ecco il pollo albicocche e...
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