Pane all'aceto balsamico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane all'aceto balsamico", scopri come si prepara.
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Pane all'aceto balsamico
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- aceto balsamico
- farina
- farina manitoba
- lievito
- lievito di birra
- olio
- parmigiano
- sale
- semi di papavero
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Per prima cosa versare nel boccale: acqua, aceto balsamico, zucchero e lievito, mescolare 37° 30 sec vel 2 . Aggiungere la farina, il sale, e impastare 4 minuti modalità spiga . Prendere l'impasto, formare una palla, e spennellarla con olio e mettere a lievitare in una ciotola al coperto per 1 ora e mezza, 2 . Trasferire l'impasto su un piano di lavoro infarinato e stendere l'impasto con il matterello. Distribuire il parimigiano, io a mettà impasto ho versato anche salumi, pomodori secchi e uova sode, e arrotolare su ste stesso,...
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