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Challah - Rose di pane ebraico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Challah - Rose di pane ebraico", scopri come si prepara.

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Challah - Rose di pane ebraico

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Challah - Rose di pane ebraico
Ingredienti
  • coppa
  • farina 00
  • lievito di birra
  • miele
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • sale
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...Mettete in una ciotola (o planetaria, o bimby funzione spiga) la farina con il lievito, il sale, lo zucchero e il miele In una ciotola sbattete leggermente l'uovo e aggiungete l'olio. Aggiungete l'olio e l'uovo alla miscela di farina e iniziate a impastare, aggiungendo anche l'acqua poca alla volta. Dovrete aggiungerne tanta quanta ne servirà a ottenere un impasto morbido, ma non appiccicoso. Lavorate l'impasto per una decina di minuti, per farlo incordare bene. Una volta pronto, ungete una ciotola con olio e riponetevi l'impasto, anch'esso leggermente unto di olio. Coprite con...

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Challah - Rose di pane ebraico