Mini Oreo Cheesecakes
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini Oreo Cheesecakes", scopri come si prepara.
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Mini Oreo Cheesecakes
https://www.myshabbychickitchen.it/Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato fondente
- colla di pesce
- formaggio philadelphia
- formaggio spalmabile
- latte
- panna fresca
- zucchero a velo
Ricetta
...Mettete due cucchiaini abbondanti di impasto in ogni pirottino di carta, che avrete adagiato all'interno di una teglia per cupcakes o muffins. Premete bene con le mani foderando il bordo e livellandolo bene. Riponete in frigorifero a riposare almeno 1 ora. Nel frattempo dedicatevi alla crema di formaggio, che dovrà somigliare molto ad un semifreddo alla stracciatella: in una ciotola unite il formaggio alla panna, aggiungete lo zucchero e le scaglie di cioccolato e montate a neve ferma. Spezzettate la colla di pesce e mettetela in un pentolino con il latte, fatela sciogliere...
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