Ciuffetti di calamari alla diavola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciuffetti di calamari alla diavola", scopri come si prepara.
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Ciuffetti di calamari alla diavola
https://www.myshabbychickitchen.it/Ingredienti
- aglio
- calamari
- crostini
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- peperoncino
- pinoli
- sale
- salsa di pomodoro
- sugo
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Prendete una padella antiaderente e versate la salsa di pomodoro, lo spicchio d'aglio, il sale e lo zucchero e cominciate a farla cuocere a fuoco lento. Nel frattempo sciacquate i ciuffetti sotto acqua corrente e metteteli in uno scolapasta. Dopo qualche minuto tuffateli nella salsa e fate cuocere con coperchio e fiamma lenta x almeno 45 minuti. Controllate spesso che non si restringa troppo il sugo e in quel caso aggiungete acqua. Prima di servire controllate di sale e se volete aggiungete peperoncino. Sono buoni piccantissimi. Inpiattate accompagnati da crostini di pane...
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Ciuffetti di calamari alla diavola