Zuppa Inglese Montersino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa Inglese Montersino", scopri come si prepara.
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Zuppa Inglese Montersino
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- albumi
- alchermes
- cioccolato
- cioccolato fondente
- crema pasticciera
- destrosio
- meringhe
- panna montata
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione della Zuppa Inglese Montersino Preparare la bagna mettendo sul fuoco un pentolino con l'acqua e lo zucchero. Portare ad ebollizione facendo sciogliere lo zucchero, spegnere e aggiungere il liquore. Lasciare raffreddare. Preparare le due farciture : Mettere il cioccolato fondente tritato nella crema pasticciera e unire metà della panna montata. l'altra metà unirla alla crema al cioccolato. Amalgamare bene le tue creme con la panna, separatamente, con una frusta. Preparare la meringa italiana: In un pentolino mettere gli albumi, lo zucchero e il destrosio....
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