Flan di Cavolo Viola con Crema di Pecorino Romano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Flan di Cavolo Viola con Crema di Pecorino Romano", scopri come si prepara.
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Flan di Cavolo Viola con Crema di Pecorino Romano
https://chefcuokka.com/Ingredienti
- aglio
- albumi
- amido di mais
- cavolo
- cavolo cappuccio
- farina di mais
- farina gialla
- formaggio pecorino
- noce moscata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- panna
- panna fresca
- parmigiano
- pepe
- peperoncino
- sale
Ricetta
...preparazione delicata e minuziosa…non adatta ad una cuochetta come me. Ma qualche giorno fa sono stata messa alla prova…parlando con Master Cuokka, nonché mio compagno di vita e di fornelli (sì perché le ricette che vedete qua sono, per un buon 90%, frutto di una collaborazione della Cuokka Family, a volte solo teorica, a volte anche pratica, perché ve lo dico chiaramente, Master Cuokka è un grande cuoco ma non lo vuole ammettere!!!!!), è venuta fuori la parola “FLAN”!!! Non potendo deludere la mia dolce metà ho deciso di provare…buttarmi a...
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Flan di Cavolo Viola con Crema di Pecorino Romano